Imperial Choisy

Situé au cœur du dynamique quartier chinois du 13e arrondissement, au 32 avenue de Choisy, Imperial Choisy est une véritable institution qui sert une cuisine cantonaise authentique depuis 1981. Plusieurs générations de propriétaires et de clients se sont succédé dans cet établissement emblématique et intemporel du Chinatown parisien.

La salle est ouverte tous les jours, de midi à 23 heures, et l’on y réserve simplement par téléphone. Deux plats signature font la réputation de la maison : le porc croustillant et le canard laqué, fidèles à la tradition cantonaise. Plus de quarante ans après son ouverture, Imperial Choisy demeure l’une des adresses de référence du quartier, où la constance de la cuisine se transmet d’une génération à l’autre.