Tatiana et Katia Levha, sœurs françaises d'origine philippine, ont créé un univers culinaire unique à Paris avec Double Dragon. Leur mélange d'héritage culturel et d'éducation en cuisine donne vie à une symphonie captivante de saveurs, couleurs et textures que nous avons souhaité retranscrire avec une petite collection de t-shirts et accessoires.

Tatiana, formée à L'Arpège et L’Astrance, mêle expertise et de finesse à leur cuisine tandis que Katia, formée en hôtellerie en Suisse a notamment fait ses armes au Mandarin Oriental de Londres.

En 2014, les sœurs ouvrent Le Servan, qui devient rapidement une référence dans la gastronomie parisienne. Quatre ans plus tard, c'est Double Dragon qui voit le jour.

Double Dragon, ce n'est pas juste un restaurant. C'est une célébration de leur double héritage et de leur amour pour les saveurs audacieuses. Les plats, influencés par les Philippines et la France, débordent de créativité. Et leur carte de vins naturels est soigneusement élaborée pour compléter leur cuisine.

Lieu convivial, l'ambiance y est douce, l'accueil chaleureux et le service amical.

Pour Tatiana et Katia , être restauratrices, ce n'est pas simplement proposer des repas. C'est raconter une histoire à travers les saveurs, les arômes et l'ambiance, et partager la richesse de leur culture avec ceux qui visitent le Double Dragon, où chaque plat est une invitation à un délicieux voyage haut en couleurs.

Avec elles, nous avons imaginé deux t-shirts et deux bandanas, et avons également donné une nouvelle vie à leurs uniformes. Récupérés puis lavés et personnalisés avec le fameux logo Double Dragon, dans un dégradé coloré unique à chacun. Vous l'aurez compris, il ne s'agit pas de t-shirts neufs et immaculés, mais de vêtements à la patine spéciale, chacun ayant pris ses marques avec une teinte unique, des « cicatrices » et un cachet indéniable.

Photos par Mickaël A. Bandassak