La grande assiette signature de la Brasserie LIPP, proposée pour la première fois dans sa version d'origine. Avec ses 26,5 cm, elle porte sur porcelaine le logo intemporel de la brasserie, et s'échange depuis longtemps sous le manteau entre épicuriens passionnés, quand elle ne disparaît pas tout simplement dans une poche.
Vous pouvez désormais l'emporter la conscience tranquille. Finement réalisée, elle installe la salle de LIPP à votre propre table.
Lipp
Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, la Brasserie Lipp accueille ses clients tous les jours, de 9 h à 2 h du matin, dans un lieu unique qui préserve le charme et l'esthétique française du début du siècle dernier. Fondée en 1880 par Léonard Lipp, au 151 boulevard Saint-Germain, elle est devenue un temple de la gastronomie parisienne. Elle propose une cuisine de brasserie traditionnelle et bourgeoise, où la qualité des produits est primordiale, aujourd'hui orchestrée par le chef Pascal Jounault. Parmi ses spécialités célèbres, on trouve le hareng Bismarck, la brandade de morue, la choucroute garnie, le poulet rôti, la blanquette de veau et la tête de veau.
