Adresse : 85 Rue Jean-Pierre Timbaud, 75011 Paris
Catégorie : Néobistrot - Bar à Vins - Petits plats
Date de création : 2021
Chef de cuisine : Florent Peineau
Sommelier : Antoine Duvignacq
Directeur : Antoine Bernardin & Angela Kong
Horaires d’ouverture : Tous les jours, de 19h00 à 01h30
Dimanche, de 12h00 à 15h00 & 19h00 à 01h30
Site :boucheparis.com
Réservations : reservation@boucheparis.com
Instagram : @bouchebouchebouche
Bouche est un restaurant de quartier au croisement des rues Jean Pierre - Timbaud et Vaucouleurs. La cuisine de saison se décline sous forme d'assiettes à partager à la fois inventives, raffinées, régressives.Les vins, vivants, ont été choisis pour s’accorder avec nos assiettes ou tout simplement pour avoir le plaisir d’ouvrir un canon. Ouvert en 2021 par Angela et Antoine - avec Florent aux cuisines - ce charmant restaurant ouvert tous les jours propose une cuisine de saison et assiettes aux influences marquées.