Bistrot Paul Bert - L'Assiette à pain Bernardaud
CA$79.00
L'assiette signature du Bistrot Paul Bert, souvent volée, qui s'échange sous le manteau entre passionnés épicuriens et réalisée à Limoges par Bernardaud. Cette assiette plate de 16 cm est utilisée pour présenter les accompagnements ou le pain et le beurre. Elle est souvent placée à gauche des couverts.
Le Bistrot Paul Bert dispose de l'une des salles à manger les plus charmantes et de la clientèle les plus agréables de la ville, donnant l'impression aux visiteurs novices d'être dans le bistrot parisien de leurs rêves. Leur menu est directement issu du livre de recettes classiques du bistrot, avec des options comme le steak frites, l'andouillette, le soufflé et la tarte Tatin. Comparé à de nombreux autres bistrots, Paul Bert brille par son approvisionnement en ingrédients de qualité supérieure et sa cuisine soigneuse.
- Adresse : 18 rue paul bert, 75011 Paris
- Catégorie : Brasserie - Cuisine traditionnelle française
- Date de création : 2000
- Chef de cuisine : Mathieu Prétet
- Directeur : Bertrand Auboyneau & Gwenaëlle Cadoret
- Horaires d’ouverture : Mardi - Samedi de 12h à 14h & 19h30 à 23h
- Téléphone : +33(0)1 43 72 24 01
- Site : bistrotpaulbert.fr
- Réservations : +33(0)1 43 72 24 01
- Instagram : @bistrotpaulbert
- Plats signature : Steak au poivre
