Le Bistrot Paul Bert fait partie de ces institutions parisiennes où l'on revient toujours. Ce coffret de deux tasses à espresso en porcelaine s'inspire de la maison elle-même, pour élever le simple art de la dégustation.
Idéal pour un petit-déjeuner qui prend son temps ou une pause café plus raffinée au bureau, il rejoint les assiettes, verres à vin, carafes à citronnade et textiles de la collection de souvenirs de la maison.
Bistrot Paul Bert
Ouvert en 1997 rue Paul Bert, dans le 11e arrondissement, le Bistrot Paul Bert dispose de l'une des salles les plus charmantes de Paris et d'une clientèle des plus agréables : les nouveaux venus ont l'impression d'entrer dans le bistrot parisien de leurs rêves. Dirigée par Bertrand Auboyneau et Gwenaëlle Cadoret, la maison confie ses fourneaux au chef Thierry Laurent.
Sa carte puise directement dans le répertoire classique du bistrot : steak frites, andouillette, soufflé et tarte Tatin, sans oublier le steak au poivre, plat signature de la maison. Face à bien d'autres bistrots, Paul Bert se distingue par un approvisionnement en produits de première qualité et une cuisine soignée. La salle ouvre du mardi au samedi, midi et soir.
