Folderol est une adresse parisienne emblématique à la double vie peu commune : glacier et bar à vins. Ce couteau de sommelier, signé Murano, porte l'adorable mascotte de la maison, petite compagne de chaque bouteille que vous ouvrez.
Soigné et fait pour de longues années de service, il rapporte chez vous un peu de l'esprit Folderol. Boule de glace ou bouchon : la soirée, c'est vous qui la choisissez.
Folderol
Folderol réunit deux plaisirs en un seul lieu : un glacier et un bar à vin, ouverts en 2020 rue du Grand-Prieuré, dans le 11e arrondissement, par Jessica Yang et Robert Compagnon, le couple propriétaire du restaurant Le Rigmarole, situé juste à côté.
On y déguste des boules de glace servies dans des coupes en métal vintage, accompagnées d'un verre de vin naturel, à moins d'emporter la bouteille. Tout est fait maison, et la focaccia vaut à elle seule le détour. Ouverte du mercredi au dimanche, de 16 h à 23 h, sans réservation, l'adresse se prête aussi bien à une glace l'après-midi qu'à un apéritif qui s'étire doucement jusqu'au soir.
