Le Sac Isotherme
Signé Folderol, le glacier parisien, ce petit sac isotherme porte la mascotte de la maison imprimée sur sa face. Il s'enroule et se ferme par un scratch, prêt à garder au frais un pique-nique, une bouteille ou une gourmandise, sans même avoir besoin de glaçons.
Léger et facile à glisser dans un plus grand sac, c'est le genre de souvenir pratique qui rend service tout l'été.
Folderol
Folderol réunit deux plaisirs en un seul lieu : un glacier et un bar à vin, ouverts en 2020 rue du Grand-Prieuré, dans le 11e arrondissement, par Jessica Yang et Robert Compagnon, le couple propriétaire du restaurant Le Rigmarole, situé juste à côté.
On y déguste des boules de glace servies dans des coupes en métal vintage, accompagnées d'un verre de vin naturel, à moins d'emporter la bouteille. Tout est fait maison, et la focaccia vaut à elle seule le détour. Ouverte du mercredi au dimanche, de 16 h à 23 h, sans réservation, l'adresse se prête aussi bien à une glace l'après-midi qu'à un apéritif qui s'étire doucement jusqu'au soir.
