Dans le 7e arrondissement, La Fontaine de Mars puise depuis longtemps sa cuisine dans les saveurs du Sud-Ouest. Cette assiette à déjeuner de 24 cm reprend la porcelaine blanche classique et les ornements rouges qui habillent ses tables depuis des décennies, à la juste mesure d'un déjeuner parisien sans hâte.
Ajoutez la serviette assortie, prenez votre temps et savourez : tout ce qu'elle accueille paraîtra un peu plus parisien.
La Fontaine de Mars
Nichée sur une charmante place, à quelques rues de la tour Eiffel, La Fontaine de Mars est un bistrot plein de caractère qui incarne la gastronomie française traditionnelle. Reconnaissable à ses nappes à carreaux rouges et blancs, cette institution de la rue Saint-Dominique régale les amateurs de saveurs du Sud-Ouest depuis 1908. Aux commandes depuis plus de trente ans, le chef Pierre Saugrain met un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité et à préserver l’authenticité des recettes. Parmi les plats signature, la terrine de canard maison et les œufs meurette offrent un délicieux voyage à travers la région. Aux beaux jours, la terrasse est l’endroit idéal pour savourer un repas en s’imprégnant du charme parisien.
