La Fontaine de Mars est l'une des institutions les plus aimées de Paris, de sa terrasse ensoleillée à sa chaleureuse salle boisée. Cette grande assiette en porcelaine blanche classique porte des ornements rouges et la typographie emblématique de la maison. Avec ses 28 cm, elle est l'écrin idéal d'un confit de canard digne du chef Pierre Saugrain.
Associez-la à la serviette assortie, fermez les yeux et laissez la fontaine scintiller chez vous.
La Fontaine de Mars
Nichée sur une charmante place, à quelques rues de la tour Eiffel, La Fontaine de Mars est un bistrot plein de caractère qui incarne la gastronomie française traditionnelle. Reconnaissable à ses nappes à carreaux rouges et blancs, cette institution de la rue Saint-Dominique régale les amateurs de saveurs du Sud-Ouest depuis 1908. Aux commandes depuis plus de trente ans, le chef Pierre Saugrain met un point d’honneur à sélectionner des produits de qualité et à préserver l’authenticité des recettes. Parmi les plats signature, la terrine de canard maison et les œufs meurette offrent un délicieux voyage à travers la région. Aux beaux jours, la terrasse est l’endroit idéal pour savourer un repas en s’imprégnant du charme parisien.
