Le verre dans lequel on vous sert, désormais le vôtre. Le Bon Georges possède l'une des plus belles caves de Paris, plus de 2 000 références choisies une à une et veillées par des sommeliers experts. Ce verre fin et élégant, gravé de la signature du Bon Georges, est celui qui les porte jusqu'à la table.
Fait pour un vin blanc servi bien frais ou une coupe de champagne en début de soirée, il est simple, généreux et discrètement bien fait.
Le Bon Georges
Le Bon Georges est une adresse emblématique nichée rue Saint-Georges, dans le 9e arrondissement. Depuis son ouverture en 2014, le bistrot célèbre les grands principes de la cuisine française moderne héritée d’Auguste Escoffier : une cuisine raffinée, sans prétention, faite maison. L’équipe travaille avec des éleveurs français, des pêcheurs côtiers pratiquant une pêche durable, des vignerons et des artisans, et élabore chaque plat à partir de produits d’exception sélectionnés localement.
La carte évolue chaque jour au rythme des saisons et de l’inspiration du chef Loïc Lobet. Sa cave soigneusement composée promet de belles découvertes à chaque visite. Authentique, vivant et chaleureux, Le Bon Georges est un lieu de partage pour les amoureux de la bonne cuisine et des bons vins.
