Le Select, café-brasserie du boulevard du Montparnasse depuis 1923

Le Select, café-brasserie du boulevard du Montparnasse, ouvre en 1923 à l’angle de la rue Vavin. Avec le Dôme, La Rotonde, La Closerie des Lilas et La Coupole, il compte parmi les cafés d’artistes et d’intellectuels qui animent le carrefour, l’actuelle place Pablo-Picasso.

Premier café de Montparnasse à rester ouvert toute la nuit, le Select attire peintres, écrivains et danseurs. Scott Fitzgerald, Hemingway et Henry Miller y écrivent ; Picasso, Cocteau et Max Jacob débattent en terrasse, Man Ray, Derain et Foujita y passent. Isadora Duncan y jette une soucoupe au cours d’une dispute, et la patronne, Mademoiselle Jalbert, fait arrêter le poète Hart Crane.

Pendant l’Occupation, Serge Lifar, Jean Marais et Suzy Solidor en sont des habitués. Après la guerre, les peintres de l’École de Paris, Isaac Frenkel et Mane-Katz, y reviennent. Le café garde de ces années ses miroirs et son décor Art déco.

Côté impair du boulevard, dans le quartier Notre-Dame-des-Champs du 6ᵉ arrondissement, la maison reste un café où l’on peut occuper une table pendant des heures, en terrasse sur le boulevard ou dans la salle aux miroirs.