Moulin Rouge, cabaret du boulevard de Clichy depuis 1889

Le Moulin Rouge, cabaret du boulevard de Clichy, au pied de la butte Montmartre, est inauguré le 6 octobre 1889, à l’emplacement de l’ancien bal de la Reine Blanche. Joseph Oller et Charles Zidler imaginent une salle surmontée d’un grand moulin peint en rouge, illuminé la nuit, visible depuis les Grands Boulevards.

Le quadrille y devient French cancan, avec La Goulue, Jane Avril et Valentin le Désossé. Toulouse-Lautrec, présent le soir de l’ouverture, signe en 1891 sa première affiche pour la maison. En 1890, le prince de Galles y retient une table, et La Goulue lui lance : « Ohé, Galles, tu paies le champagne ! » Mistinguett y paraît pour la première fois en 1907.

Détruit par un incendie en 1915, le cabaret est reconstruit à partir de 1921. Édith Piaf y chante en 1944 avec le jeune Yves Montand. Jo France rachète la maison en 1951 et y ramène le French cancan. En 1962, Jacki Clérico en prend la direction : depuis, chaque revue porte un titre commençant par la lettre F.

La revue Féerie réunit aujourd’hui quatre-vingts artistes et mille costumes de plumes, de strass et de paillettes, dont les plumes viennent de la Maison Février depuis 1957. Le French cancan reste au cœur du spectacle.