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SAVY
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  • Adresse : 23 rue Bayard, 75008 Paris
  • Catégorie : Bistrot - Cuisine traditionnelle française
  • Date de création : 1923
  • Propriétaires : Maxime Paul, Matthieu Dumas & Dominique Paul
  • Directeur : Maxime Paul
  • Capacité : 40 personnes
  • Horaires d’ouverture : Lundi - Vendredi, de 9h à 23h
  • Téléphone : 01 47 23 46 98
  • Site : Icep.fr/savy
  • Réservations : Icep.fr/savy
  • Instagram : @chezsavy
  • Plats signature : La côte de veau & côte de bœuf

Il est difficile de trouver un bistro plus authentique que l'institution culinaire SAVY. Ce bistro tant apprécié propose une cuisine française de qualité, à la fois généreuse et raffinée, avec une clientèle locale fidèle qui revient pour déguster des plats indémodables. Grenouilles persillées, œuf mayo et un gigantesque millefeuille font partie des délices locaux servis depuis son ouverture en 1923. Le minuscule bistro arbore un décor Art déco classique, avec son bar en métal et un magnifique sol en mosaïque, faisant office de capsule temporelle des années 1920.

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Chez SAVY
Entrez chez SAVY, une brasserie française intemporelle près de l'Avenue Montaigne, où le charme vintage et l'élégance Art Déco ont posé les bases d'une expérience culinaire authentique depuis 1923. Dirigé par le restaurateur Maxime Paul et son équipe dévouée, cet établissement intime préserve fièrement l'essence de la cuisine française traditionnelle.
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