Niché sur une charmante place, à quelques rues de la Tour Eiffel, La Fontaine de Mars est un bistrot plein de caractère qui incarne l’essence de la gastronomie française traditionnelle. Reconnaissable à ses emblématiques nappes à carreaux rouges et blancs, cette institution culinaire régale les amateurs de saveurs du Sud-Ouest depuis 1908. Aux commandes depuis plus de 30 ans, le chef Pierre Saugrain met un point d’honneur à sélectionner des ingrédients de qualité et à préserver l’authenticité des recettes. Parmi les plats signatures, on retrouve la terrine de canard maison et les œufs meurette, offrant un délicieux voyage gustatif à travers la région. Lors des journées ensoleillées, la magnifique terrasse offre une atmosphère envoûtante, faisant de ce lieu l’endroit idéal pour savourer un repas tout en s’imprégnant du charme parisien.