Le Dukkah est un mélange d'épices qui assaisonnera tous vos plats. Chez Gramme, au resto, ils l'utilisent sur les salades, la viande, les oeufs à la coque...
Ingrédients : noisettes, amandes, coriandre en poudre, cumin, graines de sésame noires et blanches, fleur de sel de guérande, poivre noir surawak, cardamome, zaatar et pistache.
Fabriqué à Paris
Poids net : 100g.
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Gramme
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Gramme Paris est un restaurant, café cantine parisien. On vient chez Gramme pour passer un moment de convivialité autour de bons petits plats, pâtisseries et boissons préparés sur place par Marine et Romain. Gramme puise son inspiration dans la mixité culturelle parisienne, reconnue pour sa richesse culinaire. La cuisine, métissée, repose sur des produits de qualité et respecte le rythme des saisons. L'équipe y propose des petits déjeuners, des déjeuners et brunch le weekend. Gramme a à coeur de travailler avec des producteurs et artisans locaux qui partagent les mêmes valeurs.