Un nouvel ajout à la famille Haikara, Haikara Deep Fried ramène l’audace emblématique du chef Sho Miyashita et de Jérémy Mégaly dans les rues de Paris. Ici, les techniques traditionnelles de friture japonaise rencontrent une créativité contemporaine, mêlant savoir-faire ancestral et modernité.

Attendez-vous à des saveurs asiatiques vibrantes dans chaque bouchée, avec un menu qui réinvente la perfection du frit. L’atmosphère est tout aussi captivante, avec l’imposante silhouette d’un oni, personnage du folklore japonais, se dressant dans la vitrine et donnant le ton pour une expérience culinaire aussi immersive qu’inoubliable. Une fusion croustillante de tradition et de modernité.