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  • Adresse : 1 Rue Scribe, 75009 Paris
  • Catégorie : Hôtel de luxe
  • Date de création : 1861
  • Propriétaires : Groupe Sofitel
  • Directeur : Pierre-Alexandre Le Bihan
  • Chef de Cuisine : Martin Simolka
  • Capacité : 36
  • Horaires d’ouverture : Tous les jours, de 12h à 15h& de 19h00 à 22h00
  • Téléphone : (+33)1 44 71 24 24
  • Site : sofitel-le-scribe-paris-opera.com
  • Réservations : sofitel-le-scribe-paris-opera.com
  • Instagram : @hotelscribe
  • Plats signature : Truite rose de Baigorri/gremolata de salicorne ou les huitres au Yuzu/mangue

L’Hôtel Scribe, aujourd’hui dirigé par Sofitel, est l’un des hôtels les plus emblématiques de la Ville Lumière. Ouvert en 1862, lors de la transformation de Paris en une ville moderne sous Napoléon III, avec le célèbre urbaniste Baron Georges-Eugène Haussmann, ce palace se dresse au cœur du Paris haussmannien, juste à côté de l’Opéra Garnier.

L’Hôtel Scribe a toujours été un lieu privilégié des artistes, intellectuels et célébrités. C’est précisément dans le Grand Café, autrefois situé à l’emplacement de l’hôtel, Louis Lumière, l’inventeur du cinématographe, y organisa en 1895 la première projection publique de films.

À travers toutes ses transformations, l’Hôtel Scribe continue d’honorer son riche héritage en offrant à ses hôtes une expérience de luxe inégalée. Alliant confort moderne et service impeccable, il propose une escapade inoubliable où histoire et raffinement se rencontrent.

Les Souvenirs

Hotel Scribe
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