Ouvert du matin jusqu'au bout de la nuit, Le Buci accueille ses hôtes à Saint-Germain-des-Prés depuis plus de deux siècles, autour de généreux classiques de brasserie. Ce sweat-shirt demi-zippé bleu marine porte devant la typographie de la maison en blanc cassé, et au dos son adresse légendaire.
Fermeture argentée, coupe classique, intérieur gratté tout doux : un essentiel d'une grande qualité, aussi à l'aise en terrasse que dans la rue.
Le Buci est une brasserie emblématique nichée dans les rues historiques du 6e arrondissement de Paris, au cœur de Saint-Germain-des-Prés, et accueille ses convives depuis 1806.
Depuis plus de 200 ans, Le Buci fait partie intégrante de la vie parisienne, proposant une cuisine française généreuse et faite maison, élaborée à partir de produits locaux soigneusement sélectionnés. Ouvert tous les jours de 7h30 à 5h du matin, l’établissement accompagne chaque moment de la journée, que ce soit pour un petit-déjeuner réconfortant, un déjeuner en toute tranquillité ou un dîner tardif sous les lumières de la ville.
Véritable adresse parisienne, Le Buci incarne la chaleur, le rythme et le charme intemporel de l’un des quartiers les plus emblématiques de la capitale.
- Adresse : 52 Rue Dauphine, 75006 Paris
- Catégorie : Brasserie - Cuisine traditionnelle française
- Date de création : 1806
- Chef de cuisine : Hicham Nour
- Directeur : Valentin Besse
- Horaires d’ouverture : Tous les jours de 7h30 à 5h00
- Téléphone : +33 1 43 26 67 52
- Site : lebuci.fr
- Réservations : lebuci.fr
- Instagram : @cafe_buci
