Dans le 11e arrondissement, à l'angle de la rue Saint-Ambroise et de la rue du Général Guilhem, se trouve la Brasserie Martin. Ici, vous pouvez dîner en plein air sous une incroyable verrière ou profiter de leur double terrasse, qui accueille le soleil du matin au soir, avec en prime une vue sur la place. La Rôtisserie est la pièce maîtresse de la maison. Chaque jour, l'incontournable du dimanche, le sacro-saint poulet rôti ; et chaque soir, des spécialités à partager incroyables comme l'agneau bourbonnais ou le jambon fermier.