Le Train Bleu
Le Train Bleu est une institution culinaire éblouissante située au sein de la célèbre Gare de Lyon, captivant les visiteurs par son décor opulent et son histoire riche. Ce restaurant légendaire transporte les convives à l’époque de la Belle Époque, orné de fresques complexes et de lustres élégants qui créent une ambiance magique. Rendant hommage à la ligne Paris-Vintimille de 1868, qui desservait les villes de la Côte d’Azur, il honore le buffet historique de la gare inauguré en 1901.
- Adresse : Situé au 1er étage du hall de la Gare de Lyon, 75012 Paris
- Catégorie : Restaurant gastronomique
- Date de création : 1901
- Propriétaires : Géré par SSP Group en collaboration avec la Maison Rostang depuis 2019
- Directeur : Samir Balia
- Capacité : 250
- Horaires d’ouverture : Tous les jours
Restaurant : Tous les jours, de 11h15 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
Bar Lounge : Tous les jours, de 7h30 à 22h30
- Téléphone : +33 1 43 43 09 06
- Site : le-train-bleu.com
- Réservations : +33 1 43 43 09 06
- Instagram : letrainbleu_paris
- Plats signature : Gigot d'agneau rôti servi à la voiture de tranche, volaille de Bresse à la crème d'estragon frais, gratin dauphinois sans fromage ni œuf, baba au rhum royal ambré « Saint James »
