Le verre dans lequel on vous sert, désormais le vôtre. Le Bon Georges possède l'une des plus belles caves de Paris, plus de 2 000 références choisies une à une et veillées par des sommeliers experts. Ce verre fin et élégant, gravé de la signature du Bon Georges, est celui qui les porte jusqu'à la table.
Fait pour un vin blanc servi bien frais ou une coupe de champagne en début de soirée, il est simple, généreux et discrètement bien fait.
Le Bon Georges est une adresse emblématique nichée dans les jolies rues du 9ᵉ arrondissement de Paris, à quelques pas seulement du Monument à Paul Gavarni.
Depuis son ouverture en 2014, Le Bon Georges célèbre avec sincérité les grands principes de la cuisine française moderne héritée d’Auguste Escoffier : une cuisine raffinée, sans prétention, entièrement faite maison. En étroite collaboration avec des éleveurs français, des pêcheurs côtiers engagés dans une pêche durable, des vignerons et des artisans passionnés, l’équipe élabore chaque plat à partir de recettes maison et de produits d’exception soigneusement sélectionnés auprès de producteurs locaux.
La carte évolue chaque jour au rythme des saisons et de l’inspiration du chef, offrant une expérience toujours renouvelée. Sa cave remarquable, composée d’une sélection minutieuse de vins, promet de belles découvertes à chaque visite, accompagnées par une équipe experte et passionnée de gastronomie et de vin.
Authentique, vivant et chaleureux, Le Bon Georges est avant tout un lieu de partage, où se retrouvent les amoureux de la bonne cuisine, des bons vins et des moments mémorables.
- Adresse : 45 rue Saint-Georges, 75009 Paris
- Catégorie : Bistrot parisien – Cuisine française de saison
- Date de création : 2014
- Chef de cuisine : Loïc Lobet
- Directeur : Benoît
- Horaires d’ouverture : Tous les jours de 12h30 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
- Téléphone : +33 (0) 148 784 030
- Site : lebongeorges.paris
- Réservations : lebongeorges.paris
- Instagram : @le_bon_georges
