Le nom "Cambridge Public House" se distingue dans les rues du quartier du Marais. Un pub anglais en plein cœur de Paris, mais avec une touche originale. Ce pub a été élu l'un des meilleurs bars à cocktails au monde et y sert certains des cocktails les plus innovants de la capitale. Fondé par deux amis, Hugo Gallou et Hyacinthe Lescoët, qui, après avoir travaillé à Londres, ont décidé d’apporter l’atmosphère d’un pub anglais classique à Paris.

Le bar adopte la devise "Tradition & Transition", alliant techniques traditionnelles pour créer des boissons raffinées tout en conservant une approche moderne. Cette philosophie se reflète non seulement dans leur carte en constante évolution, mais aussi dans l’engagement de Cambridge Public House en matière de durabilité, en créant des cocktails de manière la plus éco-responsable possible.

Installez-vous confortablement et savourez un cocktail incroyable préparé avec des produits de saison et locaux, et pour une véritable ambiance de pub anglais, n’oubliez pas de déguster un délicieux rouleau de saucisse chaud.