Tout droit venue des tables d'Au Pied de Cochon, l'institution des Halles depuis 1947, cette assiette plate de 26,5 cm en porcelaine blanche porte un filet rouge vif sur le bord, le nom en haut et la date d'ouverture juste en dessous. La longue queue en tire-bouchon du cochon, mascotte de la maison, en fait le tour.
Pour un steak frites ou des œufs mayonnaise à la maison, une pièce de collection de la gastronomie parisienne.
Un véritable cœur battant de la capitale, à proximité de la Canopée des Halles et du Louvre, Au Pied de Cochon a été le premier établissement à proposer un service nocturne continu et ouvert lors de son ouverture en 1947. Cette brasserie parisienne légendaire accueille ses clients dans une ambiance conviviale autour d'une cuisine française traditionnelle, belle et généreuse. Le chef propose des spécialités telles que le Pied de cochon farci façon Périgourdine, la Tentation Saint-Antoine ou la Double côte de cochon Ibaiama à partager, signées Eric Ospital. Les jours ensoleillés, profitez de la belle terrasse de ce restaurant festif et de ses planches de charcuterie et de fromage.
- Adresse : 6 rue Coquillière, 75001 Paris
- Catégorie : Brasserie - Fruits de mer - Cuisine traditionnelle française
- Date de création : 1947
- Directeur : Arnaud Zekri
- Chef Barman : Julien Quettier
- Capacité : 300
- Horaires d’ouverture : Tous les jours, de 8h à 5h
- Téléphone : 01 40 13 77 00
- Site : pieddecochon.com
- Réservations : pieddecochon.com
- Instagram : @pieddecochon
- Plats signature : Soupe à l’oignon / Tentation de Saint-Antoine « Patron des Charcutiers »
- Notre table préférée : 2ème étage, collée au néon.
